Home / Food & Travel / ร้าน Excellent Tofu & Snacks เต้าฮวยนุ่มเนียน

ร้าน Excellent Tofu & Snacks เต้าฮวยนุ่มเนียน

ใครที่ชอบกินเต้าฮวยหรือน้ำเต้าหู้แบบจีนต้องไปชิมร้านนี้ Excellent Tofu and Snack เป็นร้านเล็กๆทำเต้าหู้เต้าฮวยกันสดๆในร้านเลย
หลักๆก็จะเป็นเต้าฮวยให้เลือกว่าจะเอาแบบร้อนหรือเย็น หลังจากนั้นเลือกต่อได้ว่าจะเติมเครื่องเคราเหน้าอะไรบ้าง เช่น ไข่มุก (แบบที่ใส่ในชาไข่มุก) งาดำ ถั่วแดงกวน เฉาก๊วย

_MG_3981

ส่วนตัวเราชอบสั่งแบบเต้าฮวยร้อนเปล่าๆ แล้วมาราดน้ำเชื่อมเอง ที่โต๊ะจะมีน้ำเชื่อมให้เลือกสองแบบคือ น้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำเชื่อมขิง น้ำเชื่อมที่นี่จะไม่หวานแบบแสบไส้ แบบสีน้ำตาลจะหอมขิงแต่ไม่เผ็ดจากขิง ตัวเต้าฮวยนุ่มเนียนที่สุด ไม่มีกลิ่นถั่วมาให้รำคาญใจเลย อร่อยมากห้าดาว ส่วนเครื่องที่ราดเช่น ถั่วแดงกวนก็อร่อยดี แต่เราว่าแบบไม่ใส่เครื่องอะไรได้รสของเต้าหู้ดีกว่า

_MG_3985
น้ำเต้าหู้หอมอร่อย แต่ไม่เข้มข้นเท่าน้ำเต้าหู้กล่องของฝรั่ง  นอกจากนี้ยังมีปาท่องโก๋ขายแกล้มน้ำเต้าหู้ด้วยแต่ไม่ได้ชิมเพราะดูเย็นๆไม่ได้ทอดใหม่ๆ และถ้าจะไปชิมต้องพกเงินสด ร้านนี้รับเฉพาะเงินสดจ้า

_MG_3983

About Sai

PhD Candidate, Faculty of Dentistry, University of British Columbia and BC Cancer Research Center. บทความและรูปภาพบน www.vancouverthai.com อยู่ภายใต้การคุ้มครองจากพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2558 ไม่อนุญาตให้นำไปใช้หรือดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต กรุณาติดต่อ [email protected]

Check Also

ร้าน Dynasty Seafood Restaurant ติ่มซำอันดับหนึ่งในปี 2016

ร้านติ่มซำที่ได้อันดับหนึ่งจาก Vancouver Magazine Restaurant Awards ประจำปี 2016