ร้าน Sanpoutei Ramen ราเมนจาก Niigata ประเทศญี่ปุ่น ขายมาตั้งแต่ปี 1967

เราของสั่งแบบลองเชิงก่อนกับ Signature dish ของที่นี่ Shoyu ramen เพิ่มไข่ ร้านนี้เป็นซุปไก่แต่จะมีกลิ่นปลาแห้งจางๆมาผสมด้วย นำ้ซุปมีความเข้มข้นพอดีๆ ซดได้เพลินๆ แต่บางคนอาจจะรู้สึกมันไปหน่อย ส่วนหมูชาชูจะมีการย่างที่ผิวทำให้หอมขึ้นไปอีกตัวหมูนุ่มและหอมดี ส่วนเส้นราเมนเนื่องจากเป็นเส้นแบบใหญ่หน่อยเวลากินจะรู้สึกดึ๋๋งๆ ส่วนตัวรู้สึกว่าเส้นแบบนี้ไม่เข้ากับราเมนแบบนำ้เท่าไหร่ ส่วนไข่ต้มมาพอดีแต่ไม่ค่อยมีรสชาติ จานนี้ขอให้ 3/5

จานที่สอง Spicy tsukamen เพิ่มหมูชาชู จานนี้รู้สึกว่าเส้นราเมนใหญ่ๆแบบนี้พอเอามาจุ่มซุปแล้วเข้ากันมากกว่า ตัวซุปเข้มข้นดีมีความเผ็ดนิดๆ และมีกลิ่นจางๆของยูซุ? ตัวหมูที่อยู่ในซุปก็นุ่มเปื่อยดีมาก จริงๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วไม่ต้องสั่งชาชูมาเพิ่มก็ได้ จานนี้เอาไป 4/5

โดยรวมร้านนี้ถูกใจและคงกลับไปลองชิมเมนูอื่นๆอีก ใครที่จะลองมาชิมควรมาตั้งแต่ยังไม่หิวเพราะต้องรอคิว 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงและร้านรับเงินสดหรือบัตรเดบิตเท่าน้ัน