Vancouver Thai Community Thai community founded in Vancouver, Canada
วันนี้ขอแนะนำร้านคาเฟ่ญี่ปุ่น มุ้งมิ้งกิงก่องแก้ว “Basho Cafe” เป็นร้านเล็กๆ เหมาะกับการนั่งจิบชาไปกินขนมไป แต่ถ้าใครหิวก็มีอาหารให้บริการ
เริ่มที่อาหารชุด Tuna tataki ($13.50) จะเป็นปลาทูน่าราดซอสพอนสึมาเล็กน้อย ปลาสดดี ใช้ข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ มีซุปประจำวันมาด้วย วันนี้เป็นซุปดอกกะหล่ำ รสนุ่มนวล สลัดถ้วยเล็กราดน้ำสลัดเปรี้ยวๆ มีขนมให้สามชิ้น อันที่เป็นโมจิชาเขียวอร่อยหนึบๆดี เค้กถั่วแดงรู้สึกเฉยๆ คุกกี้ชอคโกแลตตกรอบหอมเนย มีชาในชุดด้วยแต่รสบางมาก
เราสั่ง Matcha tea latte ($3.75) มาเสริมด้วย จัดว่ารสชาติดีมาก เข้มข้นหอมชาชั้นดี อันนี้ขอแนะนำเลย
ขนมร้านนี้อันไหนที่ใส่ชาเขียวคือไว้ใจได้เลย ว่ารสชาเขียวเข้มข้น ไม่หวานมากแบบขนมร้านฝรั่ง คุกกี้จะเป็นแบบกรอบหอมเนย อร่อยดีแต่ควรกินให้หมดในวันเดียวกัน เพราะพอโดนอากาศแล้วจะนิ่มๆไม่อร่อย
เนื่องจากร้านนี้เมื่อก่อนไม่เปิดวันเสาร์ แต่ทนกระแสเรียกร้องไม่ไหว เลยเริ่มเปิดวันเสาร์แฟนคลับจึงหนาแน่นมาก ต้องต่อคิวนานและอาจจะนั่งชิลล์ไม่ได้ ขอแนะนำให้มาวันธรรมดาดีกว่าจ้า
เอาไปเลยสี่ดาว วิ้งๆ 😉
